Si, es una realidad, cuando sentimos que nos faltan las fuerzas y la energía debemos ayudar a nuestro organismo con una alimentación adecuada para la acumulación de energía.

Recientes estudios han informado que la sensación de desanimo y escasa energía puede solventarse con un aporte de hidratos de carbono.

Los hidratos de carbono están presentes en las pastas y los arroces así que, siguiendo las recomendaciones de los especialistas, la próxima vez que nos sintamos sin fuerzas podemos darnos un atracón de espagueti.

¿Cuál es el motivo? Parece que su alto contenido energético ayuda a la recuperación de estado leves de desanimo, falta de fuerzas y escasa energía.

Los estudios se llevaron a cabo con personas que presentaban depresión ligera y que tras la ingesta de hidratos de carbono ricos en proteínas recuperaban su bioquímica cerebral normal y aseguraban sentirse mucho más fuertes y animados.

Aparentemente los hidratos de carbono actúan directamente sobre la serotonina cerebral incrementando los niveles de triptófano que regula el estado de ánimo, los ciclos de sueño y la digestión.

Y… además están buenísimos y permiten 1 y 1.000 formas de preparación.

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