
El te verde tiene una historia de mas de 3000 años , por sus beneficios y componentes, tanto antioxidantes , como ayuda en dolencias para la medicina tradicional.
Despues del agua , es el liquido mas consumido. En China , se utiliza hace mas de tres siglos y luego empezo a tomar mas importancia en Europa
.
En estudios realizados en el siglo XX , se comprobo que el te verde, ademas de las propiedades antioxidantes ,contiene tambien anticancerigenas y antibioticas, por el alto nivel de la sustancia llamada polifenoles que esta planta tiene.
Lo que se usa de la planta es la hoja , con ella no solo se obtiene te verde , sino tambien te negro , esto , varia segun el procedimiento que se emplea.
Son muchas y muy variadas las propiedades que se adjudican al te verde, el de antioxidante , protegen al organismo de las sustancias nocivas que actuan como oxidante en nuestro organismo , y los radicales libres que actuan acelerando el envejecimiento acelerado de nuestro cuerpo.
Tambien se le atribuyen otros beneficios , como : el fluor que contiene y ayuda a mantener la placa dental en buenas condiciones , evitando asi la formacion de caries,regula los niveles de colesterol, tiene accion diuretica , esto nos ayuda a no retener liquidos y a eliminar mas toxinas. Es una buena opcion para las personas que estan haciendo dieta , puedan tomar mucho liquido ,sin que interfiera en ella , porque contiene un muy bajo contenido calorico.
Hidrata la piel , lo que la hace , en estetica un elemento muiy importante.
La preparacion del te es importante , por su gusto y beneficios , lo ideal es prepararlo con agua mineral y si lo haces con agua clorada , siempre hay que hervirl el agua durante 3 o 4 minutos, para eliminar el cloro.Nunca hay que poner las hojas de te o el sobrecito a hervir , sino que despues de que el agua llego al hervor , hay que retirar del fuego y agregar el te, dejar unos minutos y luego servir.
Las contraindicaciones no son muchas , pero si las tiene, contiene cafeina , no en grandes cantidades , pero para las personas que la cafeina les quita el sueño, no es recomendable que lo ingieran por la noche.
Viendo que los beneficios son mas que las contraindicaciones, sobre todo en lo que a la mujer se refiere, recomiendo que se tomen 3 tazas diarias de te verde , tanto para prevenir el envejecimiento , como por su accion hidratante , y veras el efecto en tu organismo y tu piel.
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