Frutas y verduras de otoño

Publicado por Elena.B | 3 Noviembre 2009 0:26 2 comentarios
Comer frutas y verduras es importante para mantener una alimentación equilibrada. Se recomiendan al menos 5 piezas entre fruta y verdura al día. Cada temporada tiene sus verduras y frutas, comer las frutas y verduras de cada estación tiene muchas ventajas.

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Las frutas y verduras de temporada son la mejor apuesta para comer sano y barato. Al estar en su temporada están más frescas, conservan mejor los nutrientes, sabor  y el precio es más ajustado. Frutas_verduras_otoñoSiempre sale más barato comprar las verduras y frutas de temporada que fuera de ella. Cultivar verduras y frutas fuera de su temporada es más caro y necesita de mayores recursos. Se paga el transporte si vienen de zonas lejanas, se han de conservar a una temperaturas específicas para que conserven su aroma y sabor. 

 
Comer verduras y frutas de temporada es una opción sana y mas económica.  Hay calendarios muy prácticos de frutas y verduras donde podemos informarnos de cuando es la temporada de cada fruta o verdura. La Organización de Consumidores y Usuarios, OCU, pone en su web un calendario muy útil  para que puedas consultar.
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Verduras como Alcachofas, Acelgas, Apio, Berenjena, Boniatos, Calabacin, Calabaza, Cebollas, Coliflor, Endibia, Espinacas, Judías verdes, Lechuga, Lombarda, Remolacha, Pimientos verdes, Repollo, Sésamo, Setas, Tomates, Zanahorias, están ahora en temporada.
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Frutas como : Aguacate, Ciruelas, Chirimoyas, Dátiles, Kiwis, Mandarinas, Naranjas, Limones, Membrillo, Melón, Piñas, Pera amarilla-pera de agua, Pomelos, uvas, ofrecen ahora en temporada de otoño un mejor sabor y precio.
 
Hay cientos de recetas que se pueden elaborar usando verduras y frutas de temporada. Aficiónate a comer verdura y fruta de temporada, ganarás en salud y ahorrarás dinero.
 
 

 

 

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